Spinat smoothie 10

En god start på dagen er en sund morgenmad, der giver dig energi til dagen og god næring til din krop.

Vælg en morgenmad, der holder dit blodsukker nogenlunde stabilt. For store udsving i dit blodsukker kan gøre dig træt, uoplagt og  lækkersulten.

Jeg elsker selv at spise smoothie om morgenen, og gerne med en lækker cremet konsistens, så jeg kan spise den med ske med drys på. De fleste smoothies indeholder en masse frugt, som desværre påvirker mit blodsukker alt for meget.

Jeg har derfor været i gang i køkkenet og eksperimenteret mig frem til en super lækker cremet smoothie, som stadig indeholder frugt, men med masser af sund spinat i, og det sunde fedt fra avokado, som holder blodsukkeret stabilt.

Spinat smoothie

Der bliver 1-2 portioner alt efter hvor sulten du er.

Du skal bruge:

  • 1 lille avokado – ca. 70 g avokado kød
  • 1½ spsk. citronsaft
  • 1 lille banan – max 100 g
  • 1 lille æble – ca. 75 g
  • 100 g frossen spinat
  • 3 spsk. kokosmælk (ikke light)
  • 1 dl væske – mandelmælk, rismælk, appelsinjuice eller vand

 

Topping efter smag:

Her har jeg brugt hakkede nødder, blåbær og rosiner.

 

Alle ingredienserne kommes i en blender og køres til en cremet smoothie.

Serveres med topping og spises med det samme.

Velbekomme til en god start på dagen!

Navn
Email
Tagged with →  
Share →

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *