TAG SKEEN I EGEN HÅND
– praktisk madlavning kun for dig

Personlig madlavning er timer i køkkenet kun for dig, med fokus på mad der gør dig rask

En unik mulighed for dig til at få praktisk hjælp til netop din kostomlægning, og de udfordringer du står med i køkkenet. Forløbet kan planlægges, så det foregår hos mig i mit køkken, eller hjemme hos dig i dine vante omgivelser.

Jeg tror på, at ved at prøve selv, og smage og føle på råvarerne, vil det give større lyst for dig til at arbejde med de nye vaner derhjemme, og mere mod til at prøve nye veje og nye smage.

Madlavning personlig vejledning
Personligt Madlavningskursus

I køkkenet arbejder vi med:

  • at give dig den hjælp og inspiration, du har brug for til at komme godt i gang med din kostomlægning
  • at lære dig at lave mad, som kan gøre dig rask
  • at vise dig sunde alternativer til den mad du spiser nu
  • at få ryddet ud i dit køkken og dine madvaner, så du får den kost, din krop har brug for
  • hvordan du med planlægning, gør det nemt for dig selv at leve sundt

Helt konkret foregår det sådan:

Du modtager et spørgeskema, som du skal udfylde og returnere, inden vi mødes for at lave mad sammen. I spørgeskemaet bliver du blandt andet spurgt om, hvad det er du gerne vil have hjælp til i køkkenet, og om du er vant til at lave mad. Du bliver desuden bedt om at registrere din kost i 3 dage, så jeg kan få en idé om, hvordan du spiser nu.

Du skal beslutte, hvor du ønsker vi skal mødes og lave mad sammen:

  • vi kan lave mad sammen i mit køkken på Amager, hvor jeg har de råvarer der skal bruges, og de redskaber vi får brug for. Det vil give mulighed for at lave og smage flere forskellige ting.
  • vi kan lave mad hjemme hos dig, hvor du er i dine vante omgivelser, og med de redskaber du er vant til at bruge. Jeg har købt ind og medbringer råvarerne til den mad, vi skal lave. Her har vi mulighed for at gennemgå dine køkkenskabe, og se på hvilke fødevarer, du ikke bør spise længere. Desuden har du mulighed for at din familie spiser med og smager den nye mad.

Vi har 3½ time sammen. De første 3 timer laver vi mad sammen, og snakker undervejs om råvarer, ideer til din madlavning, planlægning af måltider osv.

Den sidste ½ time spiser vi sammen, mens vi snakker om, hvordan det er gået, og du kan få stillet alle dine spørgsmål, så du føler dig klar til at lave din egen mad fremover.

Efterfølgende får du de opskrifter vi har lavet sammen. Du vil få en madplan inklusive opskrifter, så du fremover har inspiration til en hel uge.

Praktisk information

Personlig madlavning:

3½ times madlavning og snak målrettet dit helbredsproblem – såsom fødevare allergi, diabetes, forhøjet kolesterol, overvægt m.m.

I et personligt madlavnings forløb får du:

  • Et spørgeskema, der skaber klarhed over, hvad du skal have hjælp til i køkkenet
  • Et kostregistreringsskema for 3 dage, så jeg kan se hvordan du spiser
  • 3½ times madlavning og snak målrettet dine ønsker
  • Masser af inspiration og tips til din daglige madlavning
  • Svar på alle dine spørgsmål til dine udfordringer i køkkenet
  • Opskrifter og madplan til en uge

 

Vælg mellem

Madlavning privat hos mig på Amager, inkl. råvarer:

DKK 2.450,- ex. moms

 

Madlavning hjemme hos dig*,  inkl. råvarer og transport:

DKK 2.950,- ex. moms

* Kun muligt, hvis du bor i Storkøbenhavn.

Afbud skal ske senest 24 timer før, ellers hæfter du for det fulde beløb.

Klar til at vi går i køkkenet sammen?

Book en tid

En praktisk dag i køkkenet giver dig …

  • Helt konkret hjælp til din daglige madlavning, så du fremover selv kan lave den sunde mad, din krop har brug for, så du kan blive rask.
  • Masser af inspiration og tips, der letter din daglige madlavning, så det føles nemt og stadig smager dejligt.
  • Alternativer til fødevarer du ikke længere må spise eller tåler, så din nye kostomlægning føles spændende og velsmagende.
  • En madplan med opskrifter til en uge målrettet din kostomlægning, så du kommer godt i gang.

Personlig madlavning er for dig…

  • Der mangler den praktiske viden i køkkenet for at kunne gennemføre din kostomlægning.
  • Der har brug for at ændre kosten, f.eks. pga. sygdom eller madallergi, men mangler viden og inspiration til alternativer til din kost.
  • Der allerede har været igennem et kostomlægningsforløb hos mig, men mangler erfaringen i køkkenet til at lykkes.
  • Og til dig, der rigtig gerne vil leve sundt, men har svært ved at komme i gang med de nye sunde vaner.
Navn
Email